2006年03月13日

お忍び和食＠恵比寿

今日紹介するのは、今勢いのあるレストラン会社グラナダのやっている店、伊達町 やまどり。
今回はカウンターだったが、同じカウンターで、芸能人S.SとM.Oが2人でゴハンを食べていた。
tel:03-5475-2547

■料理 ★★★☆☆
　(驚きはないが、水準以上の味ではある、ポーションは小さめ。)
■雰囲気 ★★★★☆
　(シンプルで清潔感あふれる内装、一枚板のカウンターはかっこいい、
　 器なども含め、デザインには細部までこだわっている感じ。)
■コストパフォーマンス ★★☆☆☆
　(普通に食べて飲んで1人1万円程度、ちょっと割高な印象。)
■接客 ★★☆☆☆
　(今回は芸能人がいて、料理人はそちらにほぼかかりきり、
　 会話・料理の説明とも不十分だし、目配りもいまいち、
　 インターフェースは丁寧で悪くないのだが・・・。)
■総合評価 ★★★☆☆

2006年03月08日

ランチ使いによいお店＠中目黒

今日紹介するのは、トラットリア・ピッツェリア サルヴァトーレ。
tel:03-3719-3680

■料理 ★★★★☆
　(評判のピザはかなりイケる、パスタもおいしい、全般的に好みの味。)
■雰囲気 ★★★☆☆
　(目黒川沿いの2階の店、天気がよいと、眺めもよく、明るく気持ちよい、
　内装はカジュアルな感じ。)
■コストパフォーマンス ★★★★☆
　(平日のパスタランチ1,000円、ピザランチ1,300円は、なかなかオトク。)
■接客 ★★☆☆☆
　(目配り・気遣いとも、少々おろそかかも。)
■総合評価 ★★★☆☆

2006年03月03日

上品カジュアルなイタリアン＠恵比寿

今日紹介するのは、先日大学の同級生とランチした店、Ricos Kitchen。
tel:03-5791-4664

■料理 ★★★☆☆
　(きらっと光る一品はないものの、全体的においしい、
　 イメージとしては★3.5ぐらい。)
■雰囲気 ★★★★☆
　(窓際は明るい光が入り気持ちよい、内装は白基調でシックにまとまっている、
　 席間は広くないが、天井の高さで上手にカバー、壁の絵も印象的。)
■コストパフォーマンス ★★★☆☆
　(キッシュ、前菜、メイン、デザートのブランチコースで3,000円程度、納得。)
■接客 ★★★☆☆
　(感じは非常によい、ただ混雑していたこともあって、給仕がちょっと雑。)
■総合評価 ★★★☆☆

2005年11月30日

やはりセカンドライン？＠恵比寿

今日紹介するのは、以前紹介したジョエル・ロブションと同じ場所の1階にある
セカンドラインのお店、ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション。
tel:03-5424-1338

■料理 ★★★☆☆
　(フォアグラ料理など、単品単品はかなりおいしいのだが、
　 コースとしてのバランスが悪い印象、惜しい。)
■雰囲気 ★★★★☆
　(紫ベースの内装、2階に比べると華美度が抑えられているので、こちらの方が好み。)
■コストパフォーマンス ★★★☆☆
　(さすがに2階よりは安い価格設定ではあるが、
　 満足度との比較感でいくと、2階の方が上。)
■接客 ★★★☆☆
　(若いスタッフも多く、サービスレベルはまちまちで、総じて期待よりは低い印象、
　 まぁ、普通のお店と比べたら、まずまずよい接客ではあるが・・・。)
■総合評価 ★★★☆☆

2005年11月17日

大人数のとき都合のよい店＠恵比寿

今日紹介するのは、NOS Ebisu。表参道に1号店あり。
tel:03-5773-1727

■料理 ★★☆☆☆
　(決してまずいわけではないが、味を期待して行くほどではない。)
■雰囲気 ★★★☆☆
　(スタンディングあり、ラウンジありといろんな席が用意されていて、
　 それぞれがなかなかよい感じの雰囲気、天井が高いのも○、
　 大バコなこともあってかなり騒々しい。)
■コストパフォーマンス ★★★☆☆
　(この手の店にしては標準的な価格か、1人5,000円は行かないぐらい。)
■接客 ★★★☆☆
　(明るい対応が気持ちよい。)
■総合評価 ★★★☆☆

2005年11月10日

ありそでなさそなフツーの焼肉屋＠恵比寿

今日紹介するのは、こぐり。
フツーの焼肉屋だけど、おぼえておいて損はない店。
tel:03-3449-6990

■料理 ★★★☆☆
　(良くも悪くもフツーなのだが、値段を考えるとよいお味。)
■雰囲気 ★★☆☆☆
　(これまたフツーの焼肉屋な感じで素朴、まずまず清潔感があるのは○。)
■コストパフォーマンス ★★★★☆
　(味・立地など考え合わせると、ナットクの価格。)
■接客 ★★★☆☆
　(接客自体は特に印象なし、消煙機能がバッチリなのはポイント高し。)
■総合評価 ★★★☆☆

2005年11月09日

ピンポーン居酒屋の姉妹店＠恵比寿

今日紹介するのは、以前紹介した福笑の姉妹店、福皆来。「フクミライ」と読むそう。
tel:03-3713-5461

■料理 ★★★★☆
　(福笑同様ストレートに素材の味を活かした料理、うまい。)
■雰囲気 ★★★☆☆
　(分かりづらい入口を恐る恐る開けて入る店内はかなり暗めで、少々怪しげな感じ、
　 福笑と比べるとこじんまりして落ち着いた感じ。)
■コストパフォーマンス ★★★☆☆
　(食べて飲んで、1人1万円はいくが、それなりの満足感は得られる。)
■接客 ★★★☆☆
　(それほど印象にはないものの、悪い印象は一切ない。)
■総合評価 ★★★☆☆

2005年11月01日

じわーりおいしい和食＠恵比寿

はぁ、またずいぶんと更新をサボってしまった。
その代わりといってはなんだけど、背景を星空に変えてみた。
で、今日紹介するのは、魚豆根菜やまもと。
tel:03-3280-6630

■料理 ★★★★☆
　(素材の味を存分に活かしつつ、うまみを引き出している感じ、非常に優しい味、
　 最初に出てきた熱々でふわふわのおぼろ豆腐はかなり好み、
　 お酒も種類は少ないかもしれないが、クオリティはなかなか。)
■雰囲気 ★★★★☆
　(檜の一枚板のカウンターをはじめ、全体的に清潔感があって気持ちよい。)
■コストパフォーマンス ★★★★☆
　(1人1万円強と、それなりにいい値段はするが、満足度が高いのでアリ。)
■接客 ★★★★☆
　(タイミングの計り方が絶妙、
　 いろんなペースで食事する客にそれぞれのペースで食事やお酒を出してくれる。)
■総合評価 ★★★★☆

2005年06月07日

ついにロブションへ＠恵比寿

今日も、長らく行けてなくて(タイユバン時代含む)、この週末ようやく訪れた店、ジョエル・ロブション。
tel:03-5424-1347

■料理 ★★★★★
　(これまでに食べたフレンチの中ではベスト、
　 どちらかというとあっさりめな味付けだと思うが、それが好みに合っている、
　 パンのおいしさも印象的、盛り付けも非常に美しい。)
■雰囲気 ★★★★☆
　(ここも森田恭通氏デザインとのこと、
　 ゴールドの壁面＋スワロフスキーはちょっと華美な感じかなぁ、
　 椅子の座り心地はかなりよい。)
■コストパフォーマンス ★★★★☆
　(今回はランチコースにドリンクで1人1万円強、おトクと言えるでしょう。)
■接客 ★★★★☆
　(さすがに安定感はあるものの、期待値が高いので、
　 このクラスにしては少々粗が目についたかも。)
■総合評価 ★★★★☆

2005年05月13日

ピンポーンな店 Part2＠恵比寿

今日紹介するのは、以前紹介した福笑と同じビルに入っている店、ikra。
こちらもオートロックでピンポーンして入店する方式。
福笑と料理の方向性、内装の作り方など非常に似通ってはいるのだが、系列ではないらしい(店員談)。
tel:03-5704-8852

■料理 ★★★★☆
　(福笑同様、素材で食べさせるお店、ジャンルは相当和に寄ったイタリアン、
　 魚卵系のメニューが豊富。)
■雰囲気 ★★★★☆
　(天井が高く、ゆったりめにスペースが取られているので、開放感あり、
　 いたるところに植物があり、ちょうど桜の時期で、大きな桜がきれいだった。)
■コストパフォーマンス ★★★☆☆
　(多少割高な感じは否めないものの、納得感はあり。)
■接客 ★★★☆☆
　(あまり印象にない、少なくとも悪いわけではない。)
■総合評価 ★★★★☆

2005年03月30日

クラシカルなフレンチ＠代官山

今日も、この週末に妹と食事した店、レストラン パッション。
tel:03-3476-5025

■料理 ★★★★☆
　(王道フレンチのこってりソース、
　 今回は魚をメインにしたので、次回は肉にチャレンジ。)
■雰囲気 ★★★☆☆
　(大きな暖炉が存在感アリ、歴史を感じさせる。)
■コストパフォーマンス ★★★★☆
　(プリフィックスのランチで4,000円～は、かなりお得。)
■接客 ★★★☆☆
　(修行中らしき若者がいたが、ちょっと実地に出すのが早すぎ、
　 それ以外の点は文句なしで、高水準。)
■総合評価 ★★★☆☆

2005年03月11日

ピンポーン居酒屋＠恵比寿

今日は、先日大学時代の友人と食事した店、福笑。
恵比寿の雑居ビルに入っていて、オートロックでピンポーンする大人のための居酒屋。
tel:03-3713-5461

■料理 ★★★★☆
　(味は相当のもの、手が込んでいるというよりは素材で食べさせる直球勝負な感じ。)
■雰囲気 ★★★☆☆
　(お店に入るまではかなりわくわくさせてくれるが、入ってしまえば結構普通。)
■コストパフォーマンス ★★★☆☆
　(普通に食べて飲んで1人1万円ちょっととよいお値段、
　 でもそれだけの価値は十分提供している。)
■接客 ★★★★☆
　(愛想もよく、そつがない。)
■総合評価 ★★★★☆

2005年02月09日

大人な和食の店＠恵比寿

今日も、最近友人と食事した店、ゆめの庵。
tel:03-3770-4727

■料理 ★★★★☆
　(和風創作料理、
　 手がかかっていそう＆メニューと印象の違うおもしろい料理が供される、
　 ポタージュのようなあさりのスープにはやられた。)
■雰囲気 ★★★☆☆
　(シンプルな感じ、器には相当凝っている、
　 居心地がよいので、ついつい長居してしまった。)
■コストパフォーマンス ★★★☆☆
　(アラカルトで食べて、そこそこ飲んで、8,000円/人ぐらい。)
■接客 ★★★★☆
　(人間味ある暖かな接客、適度にほったらかしてもらえるのもよい。)
■総合評価 ★★★☆☆

2005年02月06日

これぞカリフォルニア・キュイジーヌ＠恵比寿

ひさしぶりに更新。
今日は、最近友人と食事した店、CARDENAS charcoal grill。
tel:03-5428-0779

■料理 ★★★☆☆
　(味もなかなかいける上、ボリュームがあるので、満足度は高い、
　 デザートのニューヨークチーズケーキは結構おいしかった。)
■雰囲気 ★★★★☆
　(地下だが、天井が高く、閉塞感はない、内装もしゃれている。)
■コストパフォーマンス ★★★★☆
　(結構食べて飲んで、7,000円/人ぐらい、なかなか優秀。)
■接客 ★★★☆☆
　(どちらかといえば頑張っている方なので評価したいのだが、
　 どこかピントがずれた感じ、例えばお絞りが紙だし。)
■総合評価 ★★★☆☆

2005年01月13日

創作イタリアンの大人な店＠恵比寿

今日は、NOSTALGIE。
ゼストの向かいのビルの3階にある自称「イタリアン」のお店。
tel:03-3447-7552

■料理 ★★★★☆
　(料理は創作系でなかなかおいしい、
　 特にブルスケッタはガーリックが効いていて美味、あと、お酒の種類が豊富。)
■雰囲気 ★★★★☆
　(今回はカウンターだったが、カウンターはバーっぽく、
　 くつろげそうなダイニングもある折衷型の店、それほど広くはない、
　 懐かしい音楽がかかっているのが結構いい感じ。)
■コストパフォーマンス ★★★☆☆
　(料理はほどほどのお値段だが、お酒は少々高めの印象、
　 ただセットメニューがあり、これを選ぶとかなりリーズナブルになりそう。)
■接客 ★★★☆☆
　(少々手が足りていない印象はあるものの、
　 常連になるともっと楽しめそうな感じのサービス。)
■総合評価 ★★★☆☆

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