2006年03月24日

ブルーノート運営のレストラン＠表参道

今日紹介するのは、adding:blue。
tel:03-5485-2266

■料理 ★★★☆☆
　(飛びぬけたおいしさはないが、水準以上ではある、
　ソースより素材で直球勝負な印象。)
■雰囲気 ★★★★☆
　(内装・外装ともかっこいい、その割りに敷居は高くなくカジュアルな感じ。)
■コストパフォーマンス ★★★☆☆
　(プリフィックスのコースだとよいのかもしれないが、
　アラカルトだと、それほどおトク感はないかも。)
■接客 ★★★☆☆
　(メニュー外のものを素材・調理法について提案型で薦めてくれるのはいい感じ、
　ただ、残念ながら目配りがいまいち。)
■総合評価 ★★★☆☆

2006年03月14日

お気楽にフレンチを食べよう＠原宿

今日紹介するのは、ラルテミス・ペティアント。
tel:03-5786-0220

■料理 ★★★★☆
　(前菜・メインともなかなか、中でもジビエは値段以上の味と感じた。)
■雰囲気 ★★★☆☆
　(少々狭いのは気になるが、全体としてはカジュアルで気楽な雰囲気。)
■コストパフォーマンス ★★★☆☆
　(コースの価格設定はオトク感アリ。)
■接客 ★★☆☆☆
　(人手が足りていない感じで、なかなか気づいてもらえない、
　 対応自体は気さくで悪くないんだけど・・・。)
■総合評価 ★★★☆☆

2006年03月01日

気取りのないフレンチ＠白金

今日紹介するのは、L'Asiette Blanche。
コートドールから独立されたシェフの店。
tel:03-5420-6720

■料理 ★★★☆☆
　(絶品料理にはめぐり合わなかったものの、どれも合格点。)
■雰囲気 ★★★★☆
　(全16席とこじんまり、内装は黄色が多用され明るい印象、上品で落ち着いた感じ、
　 おそらく流される音楽は全て Bill Evans で、ジャズピアノ好きの自分には○。)
■コストパフォーマンス ★★★☆☆
　(サービス料なしはポイント高し、
　 フィックスドコース6,000円台は頑張っているのでは。)
■接客 ★★★★☆
　(感じもよいし、説明もばっちり、適度な距離感がうれしい。)
■総合評価 ★★★☆☆

2006年02月14日

使いやすい日常フレンチ＠広尾

今日紹介するのは、hAru。
楽天の三木谷社長の夫人が経営とのこと。
tel:03-5789-3737

■料理 ★★★☆☆
　(どれもおいしいが、印象に残るほどのメニューにはめぐり合わず。)
■雰囲気 ★★★★☆
　(シンプルで清潔感ある内装ではあるが、カジュアルすぎず、
　 席間がゆったりとられていることもあって、がやがやしている感じでないのが○。)
■コストパフォーマンス ★★★☆☆
　(ランチの標準的なコースが3,500円、こんなもんですかね。)
■接客 ★★★★☆
　(感じのよい接客、説明も丁寧。)
■総合評価 ★★★☆☆

2005年12月07日

CPの高いフレンチ＠白金高輪

今日紹介するのは、ラビラント。場所は、白金商店街のはずれ。
tel:03-5420-3584

■料理 ★★★☆☆
　(味は濃いめ、量は多め、どれもおいしいが、飛び抜けた一品はない。)
■雰囲気 ★★☆☆☆
　(なんとなくごちゃっとしていて、重い感じ。)
■コストパフォーマンス ★★★★☆
　(アラカルトで1皿2,000円台が上限、かなり良心的な価格設定では。)
■接客 ★★★☆☆
　(気さくな感じで悪くはないが、少々押しつけがましい印象、
　 でも、こういう接客、好きな人は好きなんだろうなぁ。)
■総合評価 ★★★☆☆

2005年11月30日

やはりセカンドライン？＠恵比寿

今日紹介するのは、以前紹介したジョエル・ロブションと同じ場所の1階にある
セカンドラインのお店、ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション。
tel:03-5424-1338

■料理 ★★★☆☆
　(フォアグラ料理など、単品単品はかなりおいしいのだが、
　 コースとしてのバランスが悪い印象、惜しい。)
■雰囲気 ★★★★☆
　(紫ベースの内装、2階に比べると華美度が抑えられているので、こちらの方が好み。)
■コストパフォーマンス ★★★☆☆
　(さすがに2階よりは安い価格設定ではあるが、
　 満足度との比較感でいくと、2階の方が上。)
■接客 ★★★☆☆
　(若いスタッフも多く、サービスレベルはまちまちで、総じて期待よりは低い印象、
　 まぁ、普通のお店と比べたら、まずまずよい接客ではあるが・・・。)
■総合評価 ★★★☆☆

2005年11月08日

アットホームな隠れ家＠渋谷

今日紹介するのは、ビストロ大地亭。場所は、セルリアン近くの裏通り沿い。
tel:03-3496-8510

■料理 ★★★☆☆
　(かなり和の要素が強く、フレンチと呼べるかはビミョーなところだが、
　 味はかなりいける。)
■雰囲気 ★★★☆☆
　(立地もあると思うが、渋谷っぽくない落ち着いた客層、
　 店内は狭く、シャレているわけではないが、素朴でいい感じ。)
■コストパフォーマンス ★★★★☆
　(食べて飲んで、1人5,000円程度、納得感アリ。)
■接客 ★★★★☆
　(あたたかな対応でくつろげる雰囲気、特に奥さんのキャラは素敵。)
■総合評価 ★★★☆☆

2005年06月07日

ついにロブションへ＠恵比寿

今日も、長らく行けてなくて(タイユバン時代含む)、この週末ようやく訪れた店、ジョエル・ロブション。
tel:03-5424-1347

■料理 ★★★★★
　(これまでに食べたフレンチの中ではベスト、
　 どちらかというとあっさりめな味付けだと思うが、それが好みに合っている、
　 パンのおいしさも印象的、盛り付けも非常に美しい。)
■雰囲気 ★★★★☆
　(ここも森田恭通氏デザインとのこと、
　 ゴールドの壁面＋スワロフスキーはちょっと華美な感じかなぁ、
　 椅子の座り心地はかなりよい。)
■コストパフォーマンス ★★★★☆
　(今回はランチコースにドリンクで1人1万円強、おトクと言えるでしょう。)
■接客 ★★★★☆
　(さすがに安定感はあるものの、期待値が高いので、
　 このクラスにしては少々粗が目についたかも。)
■総合評価 ★★★★☆

2005年03月30日

クラシカルなフレンチ＠代官山

今日も、この週末に妹と食事した店、レストラン パッション。
tel:03-3476-5025

■料理 ★★★★☆
　(王道フレンチのこってりソース、
　 今回は魚をメインにしたので、次回は肉にチャレンジ。)
■雰囲気 ★★★☆☆
　(大きな暖炉が存在感アリ、歴史を感じさせる。)
■コストパフォーマンス ★★★★☆
　(プリフィックスのランチで4,000円～は、かなりお得。)
■接客 ★★★☆☆
　(修行中らしき若者がいたが、ちょっと実地に出すのが早すぎ、
　 それ以外の点は文句なしで、高水準。)
■総合評価 ★★★☆☆

2005年01月04日

新年最初は有名店から＠代々木

今日紹介するのは、レストラン・キノシタ。
東京一予約がとりにくいというウワサのフレンチ。
tel:03-3376-5336

■料理 ★★★☆☆
　(確かにおいしくてボリュームはある、味も濃い目なので、まさに「豪快」、
　 ただ、つきぬけたものは感じない。)
■雰囲気 ★★★★☆
　(こぎれいな感じ、少々狭いが気になるほどではない、
　 オープンキッチンの臨場感はよい。)
■コストパフォーマンス ★★★★☆
　(もろもろ考え合わせると、やはり安くて、それなりにCPはよい店。)
■接客 ★★★☆☆
　(あまり印象にないが、そつない感じ。)
■総合評価 ★★★☆☆

2004年12月20日

フレンチの有名店＠銀座

今日は、土曜にランチした店、オストラル。
場所は、交詢ビル(バーニーズが入ってるビル)の中。
tel:03-3572-0548

■料理 ★★★★☆
　(どれもおいしいし、見た目も美しい、ボリュームも少し多め、
　 食後のデザートワゴンは女性が喜びそう。)
■雰囲気 ★★★★☆
　(思ったよりも小ぶりな感じ、内装はゴージャス、
　 壁際の席はよいが、中央の席だと落ち着かないかも。)
■コストパフォーマンス ★★★★☆
　(納得のお値段、どこでもそうだと思うけど、やはりランチはCPがよい。)
■接客 ★★★★☆
　(少々仰々しいきらいがあるが、非常に丁寧で満足、それにしても人は多い。)
■総合評価 ★★★★☆

2004年12月17日

おいしいパンを食べよう＠代官山

今日は、レストラン シェ・リュイ。
昨日書いたル・ボータン同様、カジュアルな感じのフレンチ。
tel:03-3461-0070

■料理 ★★★☆☆
　(料理に特筆すべき点はないが、パンはおいしい。)
■雰囲気 ★★★★☆
　(店の周りには緑が多く、店自体はかわいい外観、内装は味があってよい雰囲気。)
■コストパフォーマンス ★★★☆☆
　(手ごろな値段、ランチ1200円～、ディナーコース3500円～。)
■接客 ★★★☆☆
　(ちょっと目の行きどかないところはあるものの、悪くない印象。)
■総合評価 ★★★☆☆

2004年12月16日

気軽に楽しめるフレンチ＠初台

今日は、かなりフレンチ激戦区の初台のお店、フランス家庭料理 ル・ボータン。
席数が少ないので、ランチでも予約した方がよいかも。
tel:03-3299-3555

■料理 ★★★☆☆
　(気取らないフレンチとしてはなかなか、そこそこボリュームがあるのもうれしい。)
■雰囲気 ★★☆☆☆
　(16席の小さなお店、シンプルで家庭的な感じ。)
■コストパフォーマンス ★★★★☆
　(基本はコースで、ランチ1260円はお見事、ディナーも3150円から。)
■接客 ★★★☆☆
　(頑張って切り盛りしてますという感じ、そっけなく思う人もいるかも。)
■総合評価 ★★★☆☆

2004年11月16日

キノシタの後に入ったフレンチ＠初台

今日紹介するのは、ラ・カスケット。
代々木に移ったキノシタの後に入ったお店。
tel:03-3376-8655

■料理 ★★★☆☆
　(しっかりした味付けで、ほどほどにおいしいが、
　 飛びぬけているメニューはなかったかも、ボリュームは多め。)
■雰囲気 ★★★☆☆
　(少々狭いが、清潔感があってよい。)
■コストパフォーマンス ★★★★☆
　(1,800円のプリフィックスランチは上出来。)
■接客 ★★☆☆☆
　(丁寧な感じでよい、ただ、開店時間に予約し、開店5分前に訪れたところ、
　 店先で待たされたのは微妙、ちなみに他のお客もいた。)
■総合評価 ★★★☆☆

2004年11月09日

またまた再訪確実のお店＠麻布十番

今日紹介するのは、La'礎。「ラッソ」と読むそう。
バーだと思って店に入ったのだが、実は日本風フレンチの店。
tel:03-5785-3747

■料理 ★★★★☆
　(今回は食事後だったので、食べたのは前菜とチーズの盛り合わせのみ、
　 ただ、その中で出た豆乳と野菜のスープは絶品、チーズもおいしい、
　 あと、ワインもなかなかよかった。)
■雰囲気 ★★★★☆
　(ケヤキ一枚板の引き戸、ブナ一枚板の立派なカウンター、非常に贅沢な空間。)
■コストパフォーマンス ★★★☆☆
　(それなりのお値段だが、納得感あり。)
■接客 ★★★★☆
　(客がそれほどいなかったこともあり、シェフとゆっくり会話。)
■総合評価 ★★★★☆

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