2005年12月29日

Most Favorite Shop in Tokyo＠麻布十番

今日で年内のブログ更新は終了。
そんな今日紹介するのは、年末にふさわしく、2005年一番通ったお店、infocurious。
どれぐらい通ったかというと、だいたい週に2～3日ぐらい。
しかも、お酒飲んだり、ダーツしたり、チェスしたり、またお酒飲んだりと、
毎回かなりの長時間居座っている。
お店の評価をしづらいぐらい行ってるので、このタイミングでの登場＆★評価は総合のみで。
tel:03-5439-9337

■料理 N/A
　(まず気に入ってるのは、BARにもかかわらずまともに食事できる点、
　 あと、お酒の品揃えもなかなかいい感じ、
　 蒸留酒をストレートで飲むのが専門なのであまり飲む機会はないが、
　 生フルーツのカクテルはオススメ。)
■雰囲気 N/A
　(お店のスタッフと客、客と客がコミュニケーションしやすい雰囲気は素晴らしい、
　 ハコとしては適度にゆるい感じで、音楽・映像・インテリアなどのバランスが○。)
■コストパフォーマンス N/A
　(フツーのBAR価格かな。)
■接客 N/A
　(スタッフの皆さん、お世話になってまーす、
　 これからも仲良くしてやってください。)
■総合評価 ★★★★★

2005年12月14日

引き続き、東京ベスト和食に君臨＠日本橋

今日紹介するのは、以前紹介した東山が12/2に移転した店、櫻川。
tel:03-3279-0039

■料理 ★★★★★
　(相変わらずサイコーにおいしい、旬のものを丁寧な仕事で調理、見た目も美しい、
　 ボリュームも十分。)
■雰囲気 ★★★★★
　(移転して、店の格が上がった感じ、引越したてで檜がよい香り。)
■コストパフォーマンス ★★★★★
　(夜のおまかせで1人12,000円程度、満足度は非常に高い。)
■接客 ★★★★☆
　(雰囲気同様、こちらもレベルアップした印象、
　 時間がもう少したって落ち着いてきたら、もっとよくなりそう。)
■総合評価 ★★★★★

2005年12月01日

さすがという他なし＠麻布十番

今日紹介するのは、アロマフレスカ。
実は、今年5月に以前紹介したCasa VINITALIAと同じ場所で復活。
あまり混んでほしくないので、紹介しないというささやかな抵抗を試みていたけど、
そろそろいいかなということで、エントリー。
tel:03-5439-4010

■料理 ★★★★★
　(ゆっくり時間をかけて食すコースは、どの料理も美味、全体のバランスも完璧。)
■雰囲気 ★★★★★
　(こざっぱりした中庭、テラコッタな感じ、気の利いた小物たち、
　 どれをとっても手抜きなし、上品で高級感ある空間はサイコー。)
■コストパフォーマンス ★★★★☆
　(VINITALIAと比べると1ランク上の価格設定。)
■接客 ★★★★★
　(上品ながら気取ったところのない非常に気持ちよい接客、全席禁煙も○。)
■総合評価 ★★★★★

2005年11月16日

自分的 Best BAR in Tokyo＠麻布十番

今日紹介するのは、麻布十番の裏通りに位置するBAR、命乃水。
tel:03-3456-2488

■料理 N/A
　(BARなのでノーコメントだが、つまみの新オリーブは絶品、
　 お酒は蒸留酒好きにはたまらない品揃え、次から次へと飛び道具が。)
■雰囲気 ★★★★★
　(一席一席ごとにカウンターにスポットライトがあたり、
　 非常にオーセンティックなBAR然としたBAR。)
■コストパフォーマンス ★★★★☆
　(それなりにいい値段はするが、あのお酒、あの雰囲気で、あの値段は安い。)
■接客 ★★★★★
　(安心感ある接客と、お酒に対する深い造詣で、信頼感満点。)
■総合評価 ★★★★★

2005年04月26日

鳥肌モノのイタリアン＠麻布十番

またしばらく更新をさぼってしまった。でも、その間にもお店は着々と開拓。
今日紹介するのは、前回更新以降のベストショップ、Casa VINITALIA。
ウワサには聞いていたが、想像以上。名前先行の店が多い中、ここは中身もすごかった。
さすが伝説の店「アロマフレスカ」の名を受け継ぐ店。
tel:03-5439-4110

■料理 ★★★★★
　(からすみのタリオリーニがサイコー、
　 野菜料理バウニャカウダのアンチョビソースも絶品、
　 メインの牛のほほ肉も文句なし、
　 何度もおかわりしたパンも含め、食べたもの全てが期待以上。)
■雰囲気 ★★★★★
　(1階のワインショップからワインセラーを兼ねた階段を上がって
　 2階のゆったりとした清潔感あるダイニングへ、インテリアはモダンでかっこいい。)
■コストパフォーマンス ★★★★☆
　(アラカルトで食べて飲んで1万円/人は超える感じ、
　 まぁ、この料理、この雰囲気なら全然許せる。)
■接客 ★★★★★
　(お店の形状で目配りが届きにくいのはさておき、人間味あるサービスは気持ちよい、
　 いろいろワガママを聞いてもらえたり、適切なアドバイスがもらえるのはさすが、
　 レシートの手書きの「ありがとうございました」でノックアウト。)
■総合評価 ★★★★★

2005年03月28日

ついに発見！東京ベスト和食＠西新橋

※現在は閉店

今日紹介するのは、この週末東京に遊びに来ていた妹と食事した店、東山。
以前、六本木にあった有名店「櫻川」が移った店。
いやぁ、ついに見つけちゃいました、通いたくなる和食のお店。
tel:03-3437-1361

■料理 ★★★★★
　(味は絶品、東京のこの手の店は京都より少々味が濃いことが多いが、ここは薄味、
　 素材も季節の旬のものをふんだんに使っていい感じ、ボリュームも多い。)
■雰囲気 ★★★★☆
　(落ち着いた店内で、くつろいで食事できる、器も美しい。)
■コストパフォーマンス ★★★★★
　(ランチのおまかせで1人5,000円、これは安い。)
■接客 ★★★★☆
　(堅苦しくない感じでサービスもよいが、少々素人っぽ過ぎる点があり、
　 それがちょっと気になる。)
■総合評価 ★★★★★

2005年01月21日

有職料理って読める？＠京都

私事ながら、昨日は風邪で寝込んで更新をお休み。
で、気を取り直して、今日も引き続き京都特集。今日は、有職料理の萬亀楼。
tel:075-441-5020

■料理 ★★★★★
　(見た目・味とも抜群、旬の京野菜がふんだんに使われている
　 ちなみに、有職料理はかつて御所で食べられていた料理のこと。)
■雰囲気 ★★★★★
　(個室から見事に手入れされた中庭を眺めながら食べる料理は格別。)
■コストパフォーマンス ★★★★☆
　(ランチの竹籠弁当6,352円はいいお値段だが、満足度は高い。)
■接客 ★★★★☆
　(老舗らしい安定感ある接客、履物係の方などもいい味を出している。)
■総合評価 ★★★★★

2005年01月18日

記念すべき100軒目＠京都

ついに、今日紹介する店で100軒目。なので、今日は特別に京都の大好きな店を紹介。
それは、吉兆がやっている花吉兆。
tel:075-531-1500

■料理 ★★★★★
　(全てが特筆すべきメニュー、季節の旬のものを満喫できる。)
■雰囲気 ★★★☆☆
　(落ち着いた雰囲気だが、堅苦しい感じではない、
　 ただし、料亭の雰囲気を期待すると、少々違うかも、あと器は非常に美しい。)
■コストパフォーマンス ★★★★★
　(ランチのコストパフォーマンスは特に最高。)
■接客 ★★★★☆
　(人による当たり外れはあるものの、一定の水準は越えたところでの話で、
　 安心感がある。)
■総合評価 ★★★★★

2004年12月13日

焼き鳥サイコー！＠西麻布

今日は、以前書いた鳥よしの支店、鳥よし 西麻布店。
別に分けて書かなくてもよいのだけど、個人的にはこちらの店の方が好みだったので。
tel:03-5464-0466

■料理 ★★★★★
　(中目黒同様、非常においしい、やっぱりちょうちんと肝系が絶品。)
■雰囲気 ★★★★☆
　(照明が少し暗めで、中目黒よりも高級感ある内装、席はこちらもカウンターのみ。)
■コストパフォーマンス ★★★★★
　(食べて飲んで1人5,000円程度、場所まで考えると相当CP高い。)
■接客 ★★★★☆
　(丁寧なサービスで気持ちよい、ただしこちらも予約不可で★1つマイナス。)
■総合評価 ★★★★★

2004年08月25日

自分的 Best Cafe in Tokyo＠駒沢大学

今日は、昨日のBest Restaurantに続いて、自分的 Best Cafe、バワリーキッチン。
場所は、駒沢公園通り沿い。
駅からはかなり遠いので、徒歩で行こうという人は覚悟が必要。
ちなみに、語るまでもなく、カフェブームの火付け役となった店。
tel:03-3704-9880

■料理 ★★★★☆
　(値段を見ているせいもあるが、そのわりにはうまい、味付けはちょっと濃いけど。)
■雰囲気 ★★★★☆
　(ちょっとせまいが、居心地はよい、客層もおしゃれな感じ、
　 犬とタバコが嫌いだとかなりつらいかも。)
■コストパフォーマンス ★★★★★
　(非常にリーズナブル、例えば、コーヒーがたしか1杯250円、ポットで400円。)
■接客 ★★★★☆
　(結構混んでいて、待たなきゃいけないことが多いのは玉にキズ、
　 店員の対応は好感度高い、ただビジュアルは以前ほどではなくなった？)
■総合評価 ★★★★★

2004年08月24日

自分的 Best Restaurant in Tokyo＠神泉

今日の店は、もう6年間通い続けている魚のお店、開花屋。
場所は、京王井の頭線神泉駅の近く。とにかくおすすめ。
tel:03-3770-0878

■料理 ★★★★★
　(新鮮な魚が堪能できる、マグロのカマのスペアリブほか、何を食べてもうまい。)
■雰囲気 ★★★☆☆
　(せまいし、騒がしいのだが、決してイヤな感じではなく、居心地がよい。)
■コストパフォーマンス ★★★★★
　(非常にリーズナブル、1品1品のボリュームはなかなか。)
■接客 ★★★★☆
　(だいたい混んでいて、ちょっと対応は遅れがちだが、
　 明るい対応はグッド、特に一平さん。)
■総合評価 ★★★★★

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